5.Sınıflar / Küf Mantarları

Bu Hafta 5. Sınıflarda Seçmeli Bilim Uygulamaları Dersinde öğrencilerin küflenmiş çeşitli besinleri getirmesiyle ''küf mantarlarının'' gözlemlenmesini gerçekleştirdik. Uzun süre açıkta bırakılan yiyeceklerin üzerinde küf mantarları oluşur. Küf mantarları besinlerin çürüyüp bozulmasına neden olur. Bu tür yiyecekleri yemek sağlığımıza zarar verir ve zehirlenmelere neden olur. Küf mantarları yiyeceklerin üzerinde gri, yeşil veya mavi renkte bir örtü oluşturur. Mantarların zararlı olanlarının yanı sıra yararlı olanları da vardır. Bilim insanları peynir küfünden penisilin denilen bir madde üretmiştir. Antibiyotikler penisilyum adı verilen bir küf mantarından yapılmıştır. Penisilini Alexander Fleming bulmuştur.

Resim Galerisi

View the embedded image gallery online at:
https://ozenkoleji.com/haberler-etkinlikler/463-5-s%C4%B1n%C4%B1flar-k%C3%BCf-mantarlar%C4%B1.html#sigProId9b7062e63c